افزایش تولید سیب‌زمینی در منطقه کوهستانی مستچاه

 - Sputnik تاجیکستان, 1920, 28.10.2026
اشتراک
کشاورزان محلی در منطقه بلند کوهی تاجیکستان به شرافت فناوری‌های نوین و خاک حاصلخیز به درجه چشمگیری سیب‌زمینی تولید میکونند
دوشنبه، ۲۸ اکتبر - اسپوتنیک. در مستچاه کوهی تولیدکنندگان بخش کشاورزی قصد دارند کشت سیب‌زمینی را چندین برابر کنند.
در این باره سیاوش خالقوف رئیس اداره کشاورزی این منطقه، خبر داد.
او گفت که دامنه‌های دره زرافشان، به‌ویژه زمین‌های بسیار حاصلخیز مستچاه کوهی، برای پرورش سیب‌زمینی کاملاً مناسب هستند.
خولیکوف افزود که اقلیم منطقه نیز برای کشت محصولات زراعتی مساعد است، چرا که دما به‌ندرت از ۲۸ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد بالاتر میرود.
رئیس اداره کشاورزی منطقه ذکر کرد که دستیابی به تولید ۶۰۰ تا ۸۰۰ سنتنر در هکتار دیگر سقف تولید برای بسیاری از کشاورزان محلی محسوب نمیشود. در حالی که در روش‌های معمولِ کشت در مزارع بزرگ به‌طور معمول ۴۵۰ تا ۵۰۰ سنتنر محصول برداشت می‌شود، به‌کارگیری روش های علمی و استفاده از بذرهای اصلاح‌شده و باکیفیت به‌طور دائم بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ سنتنر محصولات میدهد.
مثلاً سیف‌الدین شریف‌اف کشاورزی از روستای استاشان، از یک قطعه زمین آزمایشی به مساحت ۰.۷۰ هکتار نزدیک به ۴۹ تن سیب‌زمینی برداشت کرد. او انتظار دارد که در سال آینده میزان تولید خود را چندین برابر افزایش دهد.

"همچون تجربه ما از بذرهایی استفاده کردیم که توسط شرکان از سازمان‌های بین‌المللی تأمین شده بودند، این بذرها به‌خوبی با شرایط این منطقه کوهستانی سازگار بودند. ما هنوز ظرفیت‌های بهره‌برداری‌نشده‌ای داریم، به‌ویژه در زمینه به‌کارگیری و استفاده دائم از فناوری‌های پیشرفته کشاورزی. معتقدم که به‌مرور زمان دستیابی به تولید ۱۰۰۰ تن سیب‌زمینی در هر هکتار کاملاً امکان‌پذیر است" - گفت این کشاورز.

نتایج مشابهی توسط کشاورزی به نام بابا شاه محمد از روستای استاشان به دست آمده است که در ۱۳۰ هکتار زمین به کشت سیب‌زمینی می‌پردازد. به گفته او کار برداشت همچنان ادامه دارد، اما تیم او انتظار دارد دست‌کم ۵۰۰ سنتنر (۵۰ تن) سیب‌زمینی در هر هکتار برداشت کند.
او گفت: "اگر توانسته‌ایم در زمین آزمایشی خود به تولید ۹۰۰ سنتنر دست یابیم، پس حتماً میتوانیم به مقدار حتی بیشتری نیز دست یابیم.
در حال حاضر فصل کشاورزی در مستچاه کوهی رو به پایان است. کشاورزان محلی به دلیل خطر سرمازدگی و احتمال قریب‌الوقوع بارش نخستین برف در مناطق کوهستانی، با شتاب مشغول جمع اوری محصولات از مزارع خود هستند.
بنا بر خبر اداره کشاورزی منطقه مجموع محصولات برداشت‌شده تا اوایل ماه اکتبر به ۱۰۸,۵۰۰ تن رسیده است. سیاوش خالقوف رئیس این اداره معتقد است که رساندن این رقم به ۱۸۰,۰۰۰ تن هدفی واقع‌بینانه است، چرا که ۶۵۰ هکتار زمین دیگر نیز زیر کشت رفته و به کشاورزان محلی اختصاص داده شده است.
سهم بخش خصوصی در اقتصاد تاجیکستان - Sputnik تاجیکستان, 1920, 28.10.2026
سهم بخش خصوصی در اقتصاد تاجیکستان
در بلندمدت مستچاه کوهی میتواند به یکی از مناطق پیشرو در استان سغد تبدیل شود. خیرالله بابازاده رئیس این ناحیه، در جریان بازدید مطبوعاتی اخیر به خبرنگاران گفت که برنامه‌هایی برای افزایش تولید محصولات ریشه‌ای به ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن در سال‌های اینده وجود دارد؛ این هدف قرار است از طریق بهبود کشت بذر و به‌کارگیری روش‌های نوین کشاورزی عملی شود.
مرحله فعال کار جمع اوری محصولات در سایر نقاط کشور نیز در جریان است. تا پایان ۹ ماهه نخست سال ۲۰۲۶ ناحیه دیوشتیچ با برداشت ۱۸۸ هزار و ۲۰۰ تن سیب‌زمینی (تا تاریخ اول اکتبر) در زمینه مجموع میزان محصولا جمع‌شده پیشصف است.
در استروشن این رقم به ۶۰ هزار تن رسید، در پنجکند ۵۷ هزار و ۵۰۰ تن بود و در شهرستان از ۵۷ هزار تن زیاد شد. علاوه بر این مقدار قابل‌توجهی نیز به‌طور سنتی در زمین‌های خانگی برای مصرف خودِ مردم کشت می‌شود.
به گفته مقامات استان سغد مجموع حجم سیب‌زمینی‌های برداشت‌شده در این استان تا اول اکتبر ۲۰۲۶ از ۵۸۴.۷ هزار تن زیادتر است. اداره کشاورزی این استان پیش‌بینی میکند که با توجه به گسترش زمین کشت ارقام نهایی به‌طور قابل‌توجهی بیشتر از سال گذشته میباشد.
بر اساس داده‌های آژانس آمار تاجیکستان مجموع برداشت سیب‌زمینی در استان سغد در سال ۲۰۲۵ به ۷۵۳ هزار تن رسیده بود.
نوار خبری
0